2 、容鸡你懂的爪蒸汁凤爪 。花椒和白酒 ，出豉豆豉1小勺 、放入一个八角 ，鸡爪做出来更好吃 。煮到鸡爪鼓起来为止，腐乳半块、
做法 ：
1 、鸡爪清洗干净 ，
小贴士：
1 、老抽1小勺 、
4 、蚝油1小勺 、
3 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。加入少许豆豉，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。桂皮 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，糖1小勺、然后捞出沥干。
葱姜适量、大料和适量姜片 ，老抽和糖，八角、高压锅是蒸东西的神器，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，腐乳用勺子压碎，桂皮一块 、腐乳汁1小勺 、斩去脚趾尖 ，八角一个、蒸出的鸡爪颜色好 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，原料 ：鸡爪700克 、
2 、加入蚝油 、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，
4 、锅里水烧热 ，加上后面的老抽和蚝油 ，口重少量加盐
5 、煮好的鸡爪捞出 ，水中加入八角 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，腐乳都是有咸味的 ，
3 、桂皮 、