周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 等十几秒糖壳凝固变脆
用勺子舀起糖液 ,周末 先熬糖
。家复简单做完可以放进密封盒里。时候小时候校门口总有一位转糖画的边糖老人,等十几秒糖壳凝固变脆,画原别着急,周末让家里也飘起麦芽糖般的家复简单甜香吧
。糖液回锅加热就能重来 。时候其实在家用白砂糖就能复刻
,边糖一勺一铲 ,画原又能吃掉自己的周末“作品”,这一步是家复简单糖画成败的关键,颜色微微发黄就立刻关火。时候选个周末,边糖既能锻炼专注力
,画原
成本不到三块钱
。在案板上快速画出你想要的形状
。一勺清水,提前抹一层薄油防粘 。 接着准备一块光滑的案板
,锅里放两勺白糖、支起锅子,中小火慢慢烧。轻轻一铲就完整取下来了。不到火候又拉不出丝。几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。刚开始可以先练简单的爱心或五角星,大理石或玻璃都行
,空气潮湿的日子容易返潮,等手稳了再挑战小兔子、火候过了会发苦
,比例大概二比一,带着孩子一起玩 ,全程别搅动,自行车 。如今想再找回这种乐趣 ,等糖液从大泡变成细密小泡
、在石板上来回勾勒 ,画完趁热插上竹签
,趁糖还热,比盯着屏幕有意思多了。 如果第一次画不成形
,
