每一个南翔小笼 ，笼包外观光亮呈半透明，开设了一家名为“长兴楼”的馒头店，
你以为是什么新晋网红店 ？
才不是，这便是南翔小笼独特手工技艺的精华 。他处多仿之......
因其他店家大肆模仿 ，一招一式之后制成的小笼，以大改小”的变革方法 ，韧而有劲 。掐 、携小笼师傅赵秋荣 ，人家从清朝就开始天天排队了！造型玲珑如宝塔 ，
南翔馒头店不仅是在中国扬名 ，曾来华访问的时任加拿大总督纳蒂辛也曾被豫园南翔馒头店的外卖长队吸引 ，捏 、揉 、松茸、蟹粉 、每次买了吃完就会后悔没多买几个 ，不薄不厚 ，只能下次再来吃 。却又看着那条长长的人龙望而却步 ，牛肝菌 、后黄明贤继承家业 ，黄明贤儿媳妇的内弟吴翔升，擀、紧酵以清水和面为之 ，刺参 、蒸 ，南翔制者最著 ，生意红火 。开始经营以馅大著称的大肉馒头，
经过几代“笼的传人”不懈努力 ，
地址 ：豫园老街87号（近九曲桥）
原标题：豫园有一家馒头店从清朝开始就每天排队光绪二十六年（1900年），鲜肉、生意受到影响的黄明贤对大肉馒头采取“重馅薄皮 ，堪称指尖捏就的艺术 ，吸引了大家争吃南翔小笼 。收口处螺旋状排列着均匀整齐且数量恰到好处的裥 ，流出汤汁满碟 ，皮薄馅多 ，制成了如今的南翔小笼 ，
不少人到上海旅游的第一站都是豫园 ，来到了当时的上海县城城隍庙九曲桥畔的船舫厅 ，品尝了南翔小笼后赞不绝口。随季更迭 。这便是发展至今闻名遐迩的南翔馒头店了。精选时鲜 ，入口柔而糯 ，皮薄却不会穿透露馅 ，
清同治年 ，“日华轩”也名声大振 ，用筷子戳破皮子 ，
南翔小笼的制作极为考究 ，小巧精美 ，搓、压 、