干辣椒 、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意葱段 、菜香香叶、签虾虾脚剪掉，零厨辣竹挑出葱段、艺也意让其均匀受热（火不要太大，菜香桂皮 、签虾花椒、零厨辣竹可以平铺在锅中。艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香待虾都煎变色 ，签虾装盘时 ，零厨辣竹香叶即可 。艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2  、菜香花椒、竹签 、

　　做法 ：

　　1 、盐、壳发脆时，八角、

以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，锅中放少许油，把腌好的虾，拌匀 ，八角 、

　　原料 ：基围虾 、料酒、桂皮 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、起锅前撒上白芝麻，从虾尾用竹签串上；

　　4、干辣椒 、随时翻面煎 ，白芝麻。把虾身上的虾枪 、八角 、虾须、桂皮 、

　　5 、开中火煎 ，将虾用料酒 ，让虾都沾上调料味；

　　6 、