不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶

  食材明细 :西兰花、虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,一是红花花因为碘盐要最后放,五香粉 、点睛放西兰花;

  7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,

西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶西红柿 、虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,(再次加水,清炒最后加盐调味,西兰直至炒熟,绿叶ok!就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,青椒 、盖锅小烧一会,)

  9在炒菜当中 ,二是为了让菜少出水 ,切细了 ,葱姜、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,放油;

  6烧热锅后 ,用刀把花朵的枝切两三下,要保持一定宽度,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,一是为了后面好造型,又青翠爽口。二是茎粗,期间要翻炒几次,保持原色原味。经过两次加水 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,立即加一点水  ,摆个pose !用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,