5，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤加入盐 ，黄豆

蹄花汤这叫打乏。黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤葱姜  ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

　　3 ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　4，蹄花汤黄豆。黄豆出锅。一起煲一个半小时 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。保证汤清淡清爽 。

　　2，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、葱两段 姜一块 、