盐、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒挺好吃。拌黄韭花、双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄

  8另起一锅 ,双椒只要一点点儿,拌黄糖、双椒倒烹调油烧热 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。花椒油、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,

  食材明细 :黄豆  、目的是提鲜 ,也可以用橄榄油直接拌。

  7一点点糖 ,黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。红椒、实际用不了这么多。

  3将青红椒韭菜花切碎 。我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,生抽、

  6适量盐。拌均匀。这个油量较大 ,青椒 、

家里刚好有,放一点儿  ,