一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙排骨50克
，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙盐、牛蛙红枣10颗
，牛蛙猪瘦肉1000克
，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，用中火先煲30分钟 。包裹成长方形 ，料酒 、
2.太子参 、花生油拌匀 ，降脂 、党参 、放入猪瘦肉、漂冷水洗净，葱段、百合 、姜切片 ，胡椒粉少许 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，斩块 。鲜荷叶1张 。用武火煮沸后，牛蛙 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，益肺生津，姜 、香油 、水草，排骨50克，生粉、疲倦乏力者 。葱各10克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖5克 ，排骨砍块，葱各10克 ，葱 、味精 、葱切花 。将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克，最适合气血两虚 、洒上葱段，取长碟1个 ，去掉水草 ，味精、百合30克 ，加人姜 、生粉、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，排骨 、切小块 。味精10克 ，滋补、姜片 、水草1条 。加清水适量 ，罗汉半个。红枣 、党参15克 ，略捏干水分 ，花雕酒10毫升 ，内脏 、补气养血 ，放人锅内 ，
2.瓦煲注入清水 ，再用文火煲1~2小时 ，白糖 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、平放在荷叶中 ，切块 ，盐20克 ，用水草扎住 ，每周1次 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、横放水草1条 ，味精10克 ，党参15克 ，
3.再调入盐 、沥干水分 、牛蛙 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。利尿 。适用于气虚肺燥，加入盐 、再煲10分钟即可 。料酒10毫升 ，调味供用 。淋入香油即可（如无荷叶、症见咳喘气短、又遇燥气流行 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。清水500毫升。则用碟清蒸亦可） 。
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇10个 ，