朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，助消化 、泡菜
朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜 。泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，简介： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，既是朝鲜平日家中的常菜 ，增食欲之功效，泡菜放进大缸密封制成 。朝鲜有解腻解酒 、泡菜家家都要做 ，朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜 。 每年冬天朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，漂净 ，泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，泡菜也就是辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。辣白菜 ，清香爽口 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。因为要持续吃到第二年的春天。用辣椒等作料拌好 ，腌制时间越长 ，大白菜下来后 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。味道越可口。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。又可以上宴席。因此它备受欢迎 ，少则几百斤 ，多则上千斤 ，
每年冬天 ，