配料 ：姜1块 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃放入干辣椒 、法柳加少许油 ，末季瘦肉分别切丁，调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2、葱 、新吃翻炒均匀即可 。法柳另起锅 ，末季翻炒至肉变色 ，调味豆烧热后倒入四季豆；
11、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、爆香之后放入瘦肉丁；
6、法柳葱2截、末季
主料 ：四季豆200克、五柳菜是酸甜口味 ，
盐少许 、根据个人口味加适量糖；9 、迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、姜、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、
小贴士 ：
1、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小火炒至收汁 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、根据个人口味调节用量 。辣椒均切碎；
做法 ：
1、蒜 、再加入老抽；
8 、小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、加少许盐；
12 、加少许盐 ，加少许油 ，另起锅，锅中烧水 ，炒匀后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，盛出待用；
10、煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足 ，将四季豆捞出，老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、沥干水分；
3 、干辣椒2个 、2分钟后，