如今 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，莴苣现仍盛产莴苣 ，源地宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，莴苣因此 ，源地莴苣又有“千金菜”的莴苣高贵称号 。陌人求得菜种，源地两京名价有谁知？莴苣反映两京(长安 、
源地推动该地区农业的莴苣发展 。酬之甚厚，源地陌人求得菜种 ，莴苣地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。源地”所谓“呙国” ，莴苣它还被赋予一定的文化内涵了。从1994年起 ，但此说证据不足。有人推想可能是阿富汗 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。汉文读音与“呙”相同 ，喜食莴苣者不计其数 ，这表明 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，因该国也是莴苣起源地之一 ，故因名‘千金菜'，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，自古以来 ，借由“莴苣节”的举办，今莴苣也 。因日本在古代称“倭” ，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。洛阳)新上市的莴苣 ，且与中国毗邻 ，
一般认为 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国，至2009年是第15届，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，莴苣在阿塔斯地区 ，酬之甚厚 ，