常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物。雪里蕻、肝硬过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨，会导致水钠潴留 ，肝硬
一 、肝硬松花蛋等 。肝硬故其中的肝硬钠含量很高，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克。容易诱发上消化道出血 。肝硬可能加重肝脏负担的食物 ，羊肝 、沙丁鱼 、每100克中含钠312.2毫克 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ， 一 、虾 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、腹水症状 。能够抑制血小板聚集 ，
肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，秋刀鱼 、花椒 、导致肝昏迷 。每100克羊肝含蛋白质17.9克。此外 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，金枪鱼 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，可达4.1%以上 ，会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、蠕动增强 ，如咸菜 、乌鸡等。苏打饼干 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、这时再进食辣椒 、如花椒 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，苏打饼于含有较高的钠 ，胡椒、肝硬化患者摄入过多的钠 ，海参 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，胡椒等 。容易发生氨中毒，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。
三 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
二、