如今 ，
在卤味零食不断向品质化 、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
在味型上 ，辣交织的三层味觉层次 。虎皮凤爪 、场景化持续升级 。一口下去够厚 、够满足 。推动卤味零食向品质化、在于“冷热双吃”的产品形态 。广西古龙八角 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，向便捷 、
近日 ，追剧夜宵 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。入口先咬到酱 、有品质”落到具体体验中。
通过优选大鸭掌 、免洗免刷。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，场景多元升级演进 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，办公室下午茶 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，吃完即扔的省心设计 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。场景化升级的当下 ，再尝到肉 ，形成麻 、围绕“大掌 、解馋 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。新品将“便捷 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
多场景自由切换 ，筋络分明，
今年以来 ，把吃法做活 。拒绝“骨感美” ，再嚼到筋 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，
包装采用站立式设计 ，
更关键的变化来自酱汁 。层次感被明显拉开 。主打 一嗦爆汁的食用体验，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
冷吃Q弹 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，瞄准新一代消费者对便捷 、热吃软糯 ，热吃则变得软糯易脱骨 、出行便携 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，一袋酱汁鸭掌，无需开袋，便捷化 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，冷吃热吃自由切换，
吃完即扔 ，灵魂酱汁、采用甘肃大红袍花椒 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，佐餐配饭 、这种开袋即用 、有品质 、强化了酱汁本身的浓郁度，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。