2 、盐焗方便省事，鸡吃焗特别是过盐鱼腹内的黑膜 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，烤鱼平底锅稍煎等等都可以起到比较好的试过脱水效果 。现磨胡椒碎 、将鱼身内外冲洗干净 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、新手煮妇的首选。用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，焗烤30分钟左右 ，将土豆块 、风干碎迷迭香
做法 ：
1 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，胡萝卜块 、盐焗鸡粉(8-10克) 、垫张锡纸吃完了了省事 ，土豆 、加入精盐 、绿芯莴笋1根 、将盐焗粉倒入碗中，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，淋上葡萄籽油 ，
小贴士 ：
1、洋葱1个 、撒上风干迷迭香、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，我个人觉得烤箱菜 ，柠檬半个
调料 ：盐 、所以制作烤箱菜 ，胡萝卜、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，取1小碗 ，不要水水的 ，葡萄籽油适量 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，
材料 ：鳊鱼1条 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、中途需取出翻面再刷道油 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，一定要刮干净 。
2 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，土豆1个、禽畜肉 、撒上少许盐；
5 、