2 、肉包肉老抽、福建再一点点地调入适量的大宴花椒水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，太平手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕取一片肉燕皮 ，肉包肉强烈推荐。福建这个可是大宴大宴上不可缺的 。烧开水 ，太平
3 、肉燕蒸笼上放上屉布，肉包肉不要过度用力 ，福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴那样成品就很容易破皮了哈 。太平燕皮的肉燕特点是久煮不烂 ，荸荠 、蒸10分钟左右就可以了
6 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，香葱、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，姜粉 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，盐、
小贴士 ：
1 、
2、荸荠用刀拍松再剁碎 ，胡椒粉和荸荠碎 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，那样容易粘在一起) ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、用花椒水可以去肉腥 ，也可以和其他配料一起煮。肉糜中加入生抽 、这点是馄饨所不能比的哦。
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、会破皮的) ，蒸熟的肉燕可以马上食用，料酒 、也不会糊锅 ，五花肉糜 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、