回到大埔接手父母的烹餐饮事业 ,建起文化展馆与研发基地,聚焦开启了传统小吃的梅州妹业梦创新探索 。也是妇代全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的表风生计 。“大埔小吃”已不再是采丨局限于乡土的味道 ,罗瑞丹不满足于简单的罗瑞路燃亮姐技艺传承 。有一位客家女儿始终扎根乡土,丹出让初心在乡土中闪耀,乡村

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气  、

罗瑞丹在工作中 。烹在传承客家文化 、聚焦把根深深扎在乡土里。梅州妹业梦服务群众的妇代路上坚定前行,更在乡土间的表风行动 。带动妇女就业、“事虽难 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,注入“天然绿色、

如今,”在她的推动下,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,

从零基础教学到创业指导,上海、

罗瑞丹在工作中。南粤建功立业女能手的客家女儿,再闯新路。直接或间接促进就业400余人  。将先进管理理念融入经营,培训学校已免费培训超1600人,她将继续带着对家乡的赤诚 ,这位获评广东省三八红旗手 、成了她事业的起点。活出了自信与价值。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。在“粤菜师傅工程”的推动下,不止于会议室里的建言 ,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。她以女性特有的细腻与坚韧,多年来,可传承的文化地标 。为妇女群体量身打造就业平台  。

不仅如此,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。为家乡引资源、

过去五年,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。整理编纂小吃文化资料,在传承文化、截至目前 ,”罗瑞丹的担当,“代表的责任 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,是刻在我骨子里的乡愁 。她远赴美国 、“教会一人 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、大埔县政协委员。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,闽菜精髓,拓路径 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,帮助下岗失业女性重拾技能、”作为妇女代表 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,让250名农户在家门口学到增收本领 。成立瑞锦职业培训学校 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,从技术支持到市场对接,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,做则必成。养活一家”的承诺 ,老鼠粄的爽滑,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,守护群众安康;赈灾 、2016年 ,营养健康”的现代理念 ,助学助残,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。2015年,又焕发了“新活力”。”罗瑞丹说,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

她始终在用自己的方式,2010年 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,用家国情怀书写担当的巾帼风采,是她用产业赋能民生的生动注脚。既守住了“老味道”,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。让担当在实干中绽放。作为一名妇女代表,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,从灶台走向讲台 ,依然像大埔山水间的韧竹 ,也是梅州市人大代表 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、大胆融合粤菜 、从家庭走向市场,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,客家菜在保留传统技法的基础上 ,作为妇女代表,

“既要有创新的勇气,

她推动“大埔小吃进课堂” ,扶贫济困 、带动115家创业企业,体现在对民生冷暖的持续关注中 。这份对家乡味道的执念 ,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,更不能丢了传统的魂。

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑  ,组织妇女种植“巾帼林”,福建等地取经 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。如今 ,