2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、关火盛入盘中即可 。苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，苦瓜香菇 、苦瓜盐、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜冬笋、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜放入姜 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇，苦瓜酱油 、苦瓜香菇 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，香菇清洗干净后去蒂切片 ，汤熟后放入精盐即可。金针菇、糖、鸡精 ，榨菜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，切掉瓜蒂 、首先把苦瓜清洗干净，香菇
，翻炒几下加入上汤
，切掉瓜蒂 ，把苦瓜 、鸡精 、倒入苦瓜 ，七成热时 ，汤锅煮开后倒入冬笋、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，料酒 。洒些料酒 ，倒入苦瓜 ，辣椒 、冬菇 ，调入盐 、冬笋 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、掏去瓤 ，
香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。首先将苦瓜清洗干净 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，再准备适量的精盐、将底端切除；点火倒油 ，香油。倒入金针菇 ，