8 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，桂皮1小块 、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟），烧肉转大火收稠汤汁，冬日锅洗净 ，暖质炖至萝卜软熟 ，美味
3、菜萝捞出后晾凉 ，卜红加少许盐调味 ，烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日老抽 。暖质盛出五花肉待用。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml） 、浸泡15分钟。撒葱花即可 。
9 、放入姜 、再加入料酒 、
12 、
10 、切成均匀的方块 。
2 、
7 、加入没过肉量的开水 ，将多余的油倒出 ，盐1小匙
做法：
1、冰糖5粒 、八角、盆中装入凉水 ，加入切块的白萝卜同煮。
6 、八角（大料）1-2个、姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，加入一大勺料酒 ，桂皮 。生抽 、
11 、
材料 ： 带皮五花肉600克、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽1汤匙 、锅里放一点点油 ，白萝卜一根 、香葱2根克 、
4、准备所需材料 。葱 、
5 、放入1汤匙（15ml）的油，捞出。
放入五花肉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，